Em Outubro deste ano, realizámos o primeiro jantar a quatro mãos, com Atsushi Tanaka. Para 2017, estão já apontadas no calendário várias chegadas ao LOCO de cozinheiros do mundo inteiro. O primeiro é Daniel Burns, do Luksus, no dia 17 de Janeiro, num jantar para 22 pessoas. O desafio é este: todos os pratos serão criados pelos dois chefs em conjunto, com produtos nacionais. Alexandre […]