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Menu & Bebidas

O nosso menu é inspirado pela tradição dos sabores portugueses.

Trabalhamos com produtos de micro estações, de forma a aproveitar o melhor sabor de cada produto e cumprir a nossa política de 0 desperdício. Temos apenas um menu de degustação, desenvolvido pela harmonia entre a paixão, a criatividade e o trabalho de investigação.

 

‘Menu LOCO’

16 Momentos
160€

‘Menu Experiência’

16 Momentos c/ Harmonização de Vinhos
250€

 

Carta de Bebidas

Vinhos, sumos naturais, chás, licores de ervas, rum, café e outros

A Carta de Bebidas contém vinhos exclusivamente portugueses, pouco conhecidos do público, mas com uma qualidade surpreendente, com uma aposta clara nos vinhos menos comerciais de grandes e pequenos produtores. Mas também se privilegia as cervejas artesanais e licores de ervas, e bebidas não alcoólicas, como os sumos naturais fermentados, todos produzidos pela equipa no restaurante. [Ver Carta]

 

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